Gesundheitszeugnis/ Hygienebelehrung

Terminvergabe für die Belehrung von Personen im Umgang mit Lebensmitteln gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz.

Die Terminvergabe können Sie hier selbst vornehmen.

Alternativ können Sie sich persönlich oder telefonisch unter 0211 - 89 92 618 im Gesundheitsamt anmelden.

Das Infektionsschutzgesetz (IfSG) schreibt eine Belehrung durch das Gesundheitsamt für die Personen vor,

• die gewerbsmäßig Umgang mit Lebensmitteln haben und bei diesen Tätigkeiten mit den Lebensmitteln in Berührung kommen
• die in Küchen und sonstigen Einrichtungen mit oder zur Gemeinschaftsverpflegung tätig werden.

Eine der oben genannten Tätigkeiten darf erstmalig nur nach Belehrung durch das Gesundheitsamt aufgenommen werden. Diese Tätigkeit ist innerhalb von 3 Monaten aufzunehmen.

Die Belehrung ist grundsätzlich kostenpflichtig in Höhe von 30,00 Euro. Bei Vorlage eines gültigen Düsselpasses ist die Belehrung kostenfrei.

Bei Personen, die das 18. Lebensjahr noch nicht vollendet haben, ist eine schriftliche Einverständniserklärung des Sorgeberechtigten erforderlich.

Personen, die die deutsche Sprache nicht ausreichend verstehen, müssen einen Dolmetscher ihrer Wahl zur mündlichen Belehrung mitbringen. Der Dolmetscher übersetzt die zentralen Inhalte der mündlichen Belehrung.

Bitte klären Sie die Betreuung Ihrer Kinder: Kleinkinder bringen Sie bitte während der Zeit der Belehrung zu einer Aufsichtsperson.

Belehrungsnachweis

Nach der Belehrung wird Ihnen ein , jeweils für Sie und Ihren Arbeitgeber ausgehändigt, welches Sie im Original oder in Form einer beglaubigten Kopie bei Ihrer Arbeitsstelle hinterlegen. Sollte ihnen dieses abhanden kommen, können Sie sich eine Zweitschrift ausstellen lassen.

Belehrungszeiten

Belehrung vormittags (außer am 1. Montag im Monat nachmittags): Um 8.00 Uhr ist die Aufnahme der Personalien, um 09.00 Uhr findet die Belehrung in Form eines Videos (in deutscher Sprache) statt. Dauer der Belehrung: 2 Stunden in Verbindung mit den administrativen Vorgängen.

Belehrung am 1. Montag im Monat nachmittags: Um 14.45 Uhr ist die Aufnahme der Personalien, um 16.00 Uhr findet die Belehrung in Form eines Videos (in deutscher Sprache) statt. Dauer der Belehrung: 2 Stunden in Verbindung mit den administrativen Vorgängen. 

Bearbeitungszeitraum:

Belehrung: 2 Stunden in Verbindung mit den administrativen Vorgängen

• Lichtbildausweis, z.B.: Personalausweis, Führerschein, Pass  

Für die Belehrung ist die persönliche Vorsprache erforderlich.   

• Terminvereinbarung
• Hygienebelehrung (Gesundheitszeugnis)
• Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie
• Infektionsschutzgesetz
• Informationen des Robert Koch-Institutes (RKI)
• Amt für Verbraucherschutz
• Küchenhygiene - die wichtigsten Tipps
• weiter Informationen zu diesem Thema

• 30,00 Euro Zahlung mit EC-Karte oder Barzahlung vor Ort erforderlich (kostenfrei bei Vorlage eines gültigen Düsselpasses).
• 6,00 Euro (Zweitschrift des Belehrungsheftes), ebenfalls Zahlung mit EC-Karte oder Barzahlung vor Ort erforderlich.

Die Ausgabe der Zweitschrift ist nur im Zeitraum von 8.00 - 09.30 Uhr möglich.

Befreiungen

• Bei Vorlage eines gültigen Düsselpasses ist die Belehrung kostenfrei.

Ermäßigungen

• Nein